TARTA DE QUESO AL HORNO




Esta semana tenemos una tarta de queso. Es un poco distinta al resto, ya que se hace al horno, pero igualmente está muy buena y sabrosa. Con estos ingredientes salen aproximadamente unas 6-8 porciones.



Ingredientes:
-          16 galletas
-          150g mantequilla
-          500g queso de burgos
-          1 vaso de nata
-          3 huevos
-          Ralladura de 1 limón

Preparación:
-          Desmenuzamos las galletas y las mezclamos con la mantequilla hasta formar una masa, para cubrir todo el fondo del molde.
-          Con una batidora mezclamos el queso, la leche y los huevos y cuando esté bien mezclado se vuelca en el molde sobre la masa de galletas.
-          Lo ponemos en el horno precalentado a 175 º C durante unos 45-50 minutos.
-          Cuando se enfríe podemos ponerle por encima mermelada.
                



  


Comentarios