jueves, 25 de mayo de 2017

TARTA DE VERDURITAS



Hola a tod@s. Esta tarta salada la preparé hace poco para la familia y a todos nos gustó. Es ligera y además descubrí que es súper fácil de preparar. ¿Os animáis?

Ingredientes:
-        2 patatas
-        1 calabacín
-        Jamón serrano
-        1 huevo duro
-        Queso rallado
-        1 cucharada de mayonesa
-        Sal
-        Pimentón dulce

Preparación:
Primero hervimos al vapor la patata y el calabacín con sal. Mezclamos la patata con el calabacín, el jamón serrano a trocitos muy pequeños y el huevo duro, sal, pimentón dulce, el queso rallado y una cucharada de mayonesa.

 

Una vez ya esté todo mezclado añadimos más queso rallado por encima y unos trocitos pequeños de mantequilla, lo metemos en una tartera y al horno precalentado a 200ºC, hasta que veamos que el queso está doradito. Estará listo en unos 30 minutos.

 


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